"Rio Sordo" Barbaresco docg 2011 750 ml


Prezzo: € 26.08
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Rinomato Barbaresco proveniente dal cru "Rio Sordo".

Cos'è un cru? Il termine “cru” sta a indicare uno specifico vigneto (o anche solo una parte di esso) in una zona a particolare vocazione vinicola, in cui terreno, clima e altri fattori naturali e non, danno al vino caratteristiche organolettiche particolari.

Il cru viene riconosciuto dal comune nel quale è ubicato e pertanto, per Legge, tutte le uve provenienti da quest’area devono essere  vinificate separatamente da uve provenienti da altre zone.

Invecchiato 24 mesi nelle grandi botti di rovere, mostra colore rosso rubino con sfumature aranciate.

Al naso si colgono note di cacao e spezie.

Al palato è delicato, equilibrato ed elegante, con tannini fini.

Temperatura di servizio 16°-18° C. Servire in ampi bicchieri.

Ottimo con importanti piatti soprattutto a base di carne e formaggi stagionati.

Adatto a un buon invecchiamento.


Renowned Barbaresco from cru "Rio Sordo".

What is a cru? The term "cru" indicates a specific vineyard (or even just a portion of it) in a particular area, where soil, climate and other natural factors, give the wine special organoleptic characteristics.

The cru is recognized by the municipality in which it is located, and therefore, by law, all grapes grown in this area must be separately vinified from grapes from other areas.

Aged 24 months in large oak barrels, it presents a ruby red color with orange undertones.

On the nose there are notes of cocoa and spices.

The palate is delicate, balanced and elegant, with fine tannins.

Serving temperature 16° -18° c. Serve in large glasses.

Great with important dishes, above all dishes of meat and cheeses.

Suitable for aging.